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活動(dòng)報(bào)名 | 法國瑰寶——朗格多克美酒巡展、首位亞裔葡萄酒大師李志延Jeannie Cho Lee MW朗格多克大師班

時(shí)間：2017-10-25   

【好展會(huì)網(wǎng)  飲料專題】


 

“

朗格多克位于法國南部、地中海沿岸,
是法國葡萄酒的老壽星，
被譽(yù)為“充滿歷史的土地”。
是世界上最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，
是澳大利亞面積的2倍；
這里的葡萄酒產(chǎn)量驚人，
 
以物美價(jià)廉被評(píng)為“法國性價(jià)比最高的葡萄酒產(chǎn)區(qū)”之一。

”


 

11月13日13：30，數(shù)十家進(jìn)口朗格多克葡萄酒的酒莊和法國朗格多克進(jìn)口商會(huì)將在第十九屆Interwine名酒展現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)合舉辦朗格多克美酒巡展。

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/ 報(bào)名方式 /

法國瑰寶——朗格多克美酒巡展

 
時(shí)間：2017年11月13日13:00
地點(diǎn)：廣州廣州會(huì)展館C區(qū)15.2號(hào)館活動(dòng)區(qū)
（限500人參加）

 
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朗格多克現(xiàn)場(chǎng)精彩活動(dòng)一波接一波！

 

11月13日13:30-14:30，由首位亞裔葡萄酒大師李志延 Jeannie Cho Lee MW主持的法國瑰寶——朗格多克大師班在廣州第十九屆Interwine名酒展開講。這是朗格多克·魯西榮大區(qū)在廣州的首場(chǎng)大師班活動(dòng)。


 

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/ 報(bào)名方式 /

 
李志延Jeannie Cho Lee MW
朗格多克大師班

時(shí)間：2017年11月13日13:30-14:30
地點(diǎn)：廣州廣州會(huì)展館C區(qū)14.2號(hào)館大師班品鑒室

 
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李志延 Jeannie Cho Lee MW


 

在全世界僅約300位的葡萄酒大師中，男性占多數(shù)。在十分有限的女性葡萄酒大師中，歐美裔居多。李志延憑著對(duì)葡萄酒的熱愛，成為至今唯一一位亞裔女性葡萄酒大師（MW），被譽(yù)為亞洲葡萄酒界超卓權(quán)威之一。其身兼葡萄酒評(píng)審、講者、記者及導(dǎo)師，于業(yè)界享負(fù)盛名。2009年，獲頒發(fā)“Vinitaly國際大獎(jiǎng)”，以表揚(yáng)其對(duì)葡萄酒業(yè)的貢獻(xiàn)。
 


 

“明明可以拼顏值，
卻還是以實(shí)力取勝”


 

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★ 首位亞裔葡萄酒大師 
● Asian Palate公司創(chuàng)始人
● 香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院教授 
● 新加坡航空葡萄酒顧問 
● 獲獎(jiǎng)著作《東膳西釀》與《東品西釀》作者
● 香港無線電視明珠臺(tái)節(jié)目《酒遍全世界》第1、2、3季主持人及制作人 
●《福布斯》與《羅博報(bào)告》特邀專欄作家 



首位亞裔葡萄酒大師——李志延Jeannie Cho Lee MW作為重量級(jí)行業(yè)大咖，多次被邀請(qǐng)主持各種大師班活動(dòng)。眾多美酒愛好者們都慕名參加，希望能夠和葡萄酒大師近距離接觸交流。此次，李志延Jeannie Cho Lee MW與Interwine強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，將在第19屆中國（廣州）國際名酒展現(xiàn)場(chǎng)開辦朗格多克大師班。
 

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/ 打開朗格多克-魯西榮的大門 /


 


 


 
早在公元前600年，智慧的古希臘人便已經(jīng)在此地種植了葡萄和橄欖，這些植物比耶穌更早感受到了這片“天賦之地”的迷人之處。

 
7世紀(jì)到12世紀(jì)，修道院的出現(xiàn)進(jìn)一步推動(dòng)了葡萄園的發(fā)展。

 
而1285年，醫(yī)生阿爾諾發(fā)明的蒸餾法，則直接促使天然甜葡萄酒誕生。

 
到了16世紀(jì)，利慕產(chǎn)區(qū)中沒有完全發(fā)酵的葡萄酒被放在瓶子里進(jìn)行二次發(fā)酵，瓶中產(chǎn)生氣泡，世界上第一瓶起泡酒——利慕-布朗克特由此而生。

 


 
現(xiàn)在，朗格多克-魯西榮是法國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，世界上5%的葡萄酒產(chǎn)于朗格多克。這里的葡萄酒產(chǎn)量為法國總量的1/3。智利、澳大利亞、阿根廷和南非等新世界產(chǎn)區(qū)的單體產(chǎn)量都比不過朗格多克-魯西榮產(chǎn)區(qū)。


 
~~~

 

/ 朗格多克-魯西榮的多樣性 /


 


● 氣候多樣：東南部為典型的地中海氣候，夏季炎熱干燥，春秋季溫和；西部為大西洋氣候和地中海氣候交匯處，潮濕溫暖。

 
● 土壤多樣：鵝卵石、砂巖、石灰性粘土、石灰?guī)r、頁巖、圓礫巖和沙質(zhì)土壤等。

 
● 葡萄品種多樣：朗格多克葡萄品種超過 100 多個(gè)，既有國際品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）和霞多麗（Chardonnay）等，還有本土特色品種莫札克（Mauzac）。

 
● 葡萄酒種類繁多：風(fēng)土和葡萄品種多樣，自然也造就了葡萄酒的多樣性。既有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，又有起泡葡萄酒、天然甜葡萄酒和有有機(jī)葡萄酒。朗格多克共有 36 個(gè)法定產(chǎn)區(qū)，其中 29 個(gè)為靜態(tài)葡萄酒產(chǎn)區(qū)、4 個(gè)天然甜葡萄酒產(chǎn)區(qū)和 3 個(gè)起泡葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

 

~~~


 

/ 朗格多克AOC法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 /


 

 


 
根據(jù)朗格多克葡萄酒監(jiān)管委員會(huì)(CIVL)2010年12月通過的決議，以品質(zhì)和價(jià)格作為衡量依據(jù)，將朗格多克法定
產(chǎn)區(qū)葡萄酒劃分出3個(gè)等級(jí)，由高到低次為：


~~~

 

以上只是一些基礎(chǔ)的知識(shí)點(diǎn)，想要深入了解朗格多克，可以抓住時(shí)機(jī)參加11月13日在第十九屆Interwine名酒展的朗格多克美酒巡展和現(xiàn)場(chǎng)開辦的李志延Jeannie Cho Lee MW朗格多克大師班！
 

 

▼巡展參展商名單▼

EMW由西往東（上海）貿(mào)易有限公司
廣州市百富酒業(yè)有限公司
廣州醇尚商貿(mào)有限公司
福樓日閣堡中國辦事處
廣東佛山上一貿(mào)易有限責(zé)任公司
廣州市泓楊貿(mào)易有限公司
廣州匯帝進(jìn)出口貿(mào)易有限公司
廣州葡家國際貿(mào)易有限公司
廣州市堡頤進(jìn)出口貿(mào)易有限公司
廣州市加龍酒業(yè)有限公司
珠海酩莊商貿(mào)有限公司
深圳前海博多域貿(mào)易有限公司
深圳市歐業(yè)進(jìn)出口有限公司
維拉斯莊園
偉達(dá)酒業(yè)（福建）有限公司
武漢希隆國際貿(mào)易有限公司
星月洋行電子商務(wù)(深圳)有限公司
也買酒
廣州致尊酒業(yè)有限公司
......

（名單持續(xù)更新）


 

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