第六屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會隆重召開

【好展會網(wǎng)  葡萄酒專題】 由國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國釀酒工業(yè)協(xié)會、楊凌農業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管委會、西北農林科技大學主辦，葡萄酒學院承辦的第六屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會于2009年4月20—22日在陜西楊凌西北農林科技大學國際交流中心隆重舉行。<br><br>　　由國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國釀酒工業(yè)協(xié)會、楊凌農業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管委會、西北農林科技大學主辦，葡萄酒學院承辦的第六屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會于2009年4月20—22日在陜西楊凌西北農林科技大學國際交流中心隆重舉行。<br><br>　　我國自20世紀90年代以后，隨著社會經(jīng)濟的進步、人們生活水平的提高和消費觀念的改變，人們對葡萄酒的需求不斷增加。我國葡萄酒生產(chǎn)從原料到品質都有了長足的發(fā)展和提高，市場份額逐年增長。根據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會的有關資料，2008年中國葡萄酒產(chǎn)量未受全球金融風暴的影響，仍然保持了高速增長態(tài)勢，全年葡萄酒產(chǎn)量為69.83萬噸，比上年增長23.80%。但如何進一步規(guī)范葡萄酒市場，推進我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，成為葡萄酒行業(yè)有識之士共同關心的話題。本次會議的主題是新舊世界葡萄酒。本屆研討會在總結前五次會議經(jīng)驗的基礎上，進一步凝聚國內外葡萄酒界各方面的力量，力爭為葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)步發(fā)展搭建一個良好的信息交流平臺。<br><br>　　本屆研討會規(guī)模大，規(guī)格高。來自美國、以色列等中外著名的葡萄與葡萄酒界的專家、學者、企業(yè)家等100多名代表參加研討會；新華社、陜西電視臺、陜西日報、中國食品報、華夏酒報、中國酒業(yè)、糖酒快訊、中國葡萄酒信息網(wǎng)、楊凌電視臺等多家新聞媒體參加；主辦單位有關領導應邀出席了會議；會議于4月20日上午9：00在西北農林科技大學國際交流中心開幕。大會秘書長李華教授主持會議，楊凌農業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)示范區(qū)領導、西北農林科技大學領導、國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）科技部主任Jean-ClaudeRUF先生在開幕式上致詞；大會還為在中國葡萄與葡萄酒事業(yè)中做出突出貢獻的人員頒發(fā)了“金葡萄創(chuàng)業(yè)獎”。大會就新舊世界葡萄酒、葡萄種植、葡萄酒工藝、葡萄酒釀造設備、葡萄酒文化、葡萄酒特色旅游及葡萄酒市場推廣等國內外熱點問題進行了廣泛的交流，積極研討近年來國內外葡萄與葡萄酒領域最新研究成果和學術見解，探討如何提高我國葡萄酒的整體質量和國際競爭力，為葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開拓新的途徑和思路，并采取會內會外相結合等形式，開展多種形式的合作與交流。整個會議學術氣氛濃郁，組織緊張、有序。<br><br>　　本次會議是葡萄與葡萄酒行業(yè)的一次盛會，也是一次很有意義的學術活動，對推動我國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提高中國葡萄酒的國際競爭力，必將產(chǎn)生積極作用和深遠影響。<br><br>　　通過本次會議，進一步加強了葡萄酒行業(yè)的團結協(xié)作關系。行業(yè)主管部門中國食品工業(yè)協(xié)會與中國釀酒工業(yè)協(xié)會以及國內有影響的企業(yè)、部分教育研究機構負責人到會，共謀葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。加強了中國和國際葡萄與葡萄酒有關組織的關系，提高了中國葡萄酒行業(yè)在國際上的知名度?！?lt;br><br>　　同時本次會議也得到了國內葡萄酒企業(yè)、科研院所的全力支持。會議期間，正值葡萄酒學院建院15周年，與會代表就西北農林科技大學葡萄酒學院中長期發(fā)展規(guī)劃、人才培養(yǎng)、專業(yè)設置、學科建設等方面進行探討，并在今后開展有關合作。<br><br>
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