2010年零售業(yè)發(fā)展趨勢

【好展會網(wǎng)  零售業(yè)專題】 <p>目前，我國超市業(yè)態(tài)類型已經(jīng)由原來千店一面逐漸分化出不同種類型，其中包括超級市場、大型綜合超市、倉儲式商場和便利店。綜合型超市的營業(yè)面積在20005000平方米，主要為特定的居住區(qū)顧客服務(wù)，目標(biāo)是成為該地區(qū)的購物第一站點；大賣場的營業(yè)面積在1萬平方米以上，實行廉價銷售，經(jīng)營品種齊全，有足夠的輔助面積。便利型超市的營業(yè)面積一般在1000平方米以下，主要經(jīng)營食品和日用百貨。</p> <p>　　從超市經(jīng)營的商品看，除以食品、小百貨為主的綜合性超市外，專業(yè)性的超市如家具超市、日雜土產(chǎn)超市、家電超市、電腦超市、建材超市、文化超市等也相繼興起。</p> <p>　　預(yù)計今后的業(yè)態(tài)將進(jìn)一步細(xì)分為：以生鮮食品超市作為基本生活滿足型的主力業(yè)態(tài)；以大型綜合超市作為消費需求滿足型的主力業(yè)態(tài)；以倉儲式商場作為小型商店、集團(tuán)采購作為滿足型的主力業(yè)態(tài)；以便利店作為服務(wù)滿足型主力業(yè)態(tài)；以專業(yè)、專賣店作為差異化個性需求滿足型主力業(yè)態(tài)。</p> <p>　　2、經(jīng)營規(guī)模化</p> <p>　　隨著超市行業(yè)的發(fā)展，超市的經(jīng)營規(guī)模存在著上升的趨勢。這種上升趨勢主要表現(xiàn)在兩個方面：一方面連鎖超市公司的總規(guī)模急劇上升；另一方面超市的單店面積不斷擴(kuò)大。</p> <p>　　3、市場定位差別化</p> <p>　　在國外，不同形式商店的特點非常鮮明，在價格上體現(xiàn)得尤為明顯。便利店、食品超市、家居俱樂部、大賣場的差別也是很明顯的，不會相互混淆。凱瑪特和沃爾瑪都是大賣場，但他們之間很少打價格戰(zhàn)，而是通過提供鮮明的商品來吸引顧客。</p> <p>　　到09底，省會城市3000平方米以上的大型超市達(dá)近千個，這些大型超市大多正在突破以食品為主的傳統(tǒng)格局。成熟的超市企業(yè)在進(jìn)一步拓展經(jīng)營規(guī)模時，將不斷細(xì)分市場，找準(zhǔn)市場定位。在居民區(qū)內(nèi)的連鎖超市就要在鮮字上多做文章，并不斷增添新品，淘汰滯銷品，開發(fā)綠色商品。便利店空間小，價格上無優(yōu)勢，應(yīng)在便字上下功夫。</p> <p>　　4、自有品牌系列化</p> <p>　　建立和發(fā)展自有品牌，充分發(fā)揮品牌效應(yīng)是大型連鎖超市發(fā)展的一個明顯的趨勢。在超市競爭日趨白熱化的經(jīng)營環(huán)境中，要想達(dá)到既能降低進(jìn)貨銷售成本，又能為消費者提供滿意的商品之目的，開發(fā)和經(jīng)營自有品牌的商品則是一條有效的途徑。自有品牌具有風(fēng)格獨特、價格低廉、統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一貨源、統(tǒng)一價格等優(yōu)勢，可以形成系列產(chǎn)品，一些大型零售商擁有自由品牌的比例將達(dá)到20％至25％。</p> <p>　　5、兼并與上市勢在必然</p> <p>　　面臨中國加入世貿(mào)組織的形勢，中外競爭的特點將轉(zhuǎn)向連鎖企業(yè)之間的收購和兼并。事實上，超市重組在我國有的城市已經(jīng)開始。西單商場、超市發(fā)和上海華聯(lián)超市正式簽約，聯(lián)手組建北京西單華聯(lián)超市有限責(zé)任公司。在國際上，法國兩大著名超市集團(tuán)家樂福和普羅莫代斯宣布了一項總額為1622億美元的友好合并計劃，組成全球僅次于美國沃爾瑪集團(tuán)的第二大連鎖超市集團(tuán)。</p> <p>　　目前，中國大多數(shù)的超市公司是在運用供應(yīng)商的商品結(jié)算沉淀資金來發(fā)展規(guī)模的，缺乏后續(xù)資金的支持。</p>
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