高檔海參價(jià)格見(jiàn)漲 銷售水漲船高

      記者走訪了沈陽(yáng)市各大超市和海參專營(yíng)店后發(fā)現(xiàn)，目前海參的銷售特別火爆，越貴的海參賣得越好，高檔海參的價(jià)格漲了兩成。一家海參專賣店透露，最近每天都能賣出5個(gè)左右價(jià)值20000元的海參禮盒。

“最近海參又漲價(jià)了，前兩個(gè)月的時(shí)候中高檔海參還4000多元一斤，現(xiàn)在都快5000元了。”一位來(lái)買海參的市民于先生有些抱怨。“由于馬上就要過(guò)年 了，來(lái)店里購(gòu)買海參的客人幾乎不斷。”一家海產(chǎn)品專營(yíng)店的徐老板這樣說(shuō)。對(duì)于漲價(jià)的原因，徐先生介紹：“年根底下了，都買海參送人，批發(fā)商那里貨源比較緊 缺造成批發(fā)價(jià)上漲，再加上運(yùn)費(fèi)成本增加，漲價(jià)是理所應(yīng)當(dāng)?shù)牧恕?rdquo;

宋先生是一家大型工廠的采購(gòu)經(jīng)理，他告訴記者：“我經(jīng)常采購(gòu)海參送給客戶，現(xiàn)在的價(jià)格和元旦前相比，基本上漲了兩成?？煲^(guò)年了，什么東西都漲價(jià)。”另外，一位業(yè)內(nèi)人士分析：“除客觀原因外，送禮人專門(mén)購(gòu)買中高檔海參，這也使得海參的價(jià)格開(kāi)始持續(xù)攀高。”

記者在一家大型超市觀察到，即食海參的售價(jià)每斤大約在300到400元之間，而干海參的價(jià)錢(qián)則是幾千元一斤，高檔一點(diǎn)的甚至賣到上萬(wàn)元一斤。雖然即食 海參比較便宜，但是購(gòu)買的市民還是寥寥無(wú)幾，多數(shù)人還是選擇價(jià)錢(qián)更貴的干海參。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，一位銷售海參的工作人員告訴記者：“假設(shè)一斤鮮活海參是 100元，加工一斤干海參需要16斤-26斤鮮活海參，加工1斤即食海參需要2斤-3斤鮮活海參。也就是說(shuō)1斤干海參的成本在1600元-2600元，1 斤即食海參的成本只需要200元-300元。”一位經(jīng)常購(gòu)買海參的顧客告訴記者：“干海參和即食海參價(jià)格的差異與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毫無(wú)關(guān)系，別看干海參貴，但可以 發(fā)出來(lái)更多的海參，其實(shí)更劃算。”